Posts

Resepi Kek Batik

Image
Resepi Kek Batik  Kek Batik ni sejak dari zaman sekolah ramai kawan dan saudara suka membuatnya. Kek batik adalah dessert yang sangat sesuai dihidangkan bila-bila masa pun. Ada 2 jenis resipi kek batik iaitu menggunakan telur atau tanpa telur. Kalau resipi yang banyak telur, salutan kek batik agak kenyal dan tidak melekat. Jika tanpa telur pula, salutan coklat akan sedikit melekat perlu direhatkan semalaman di dalam peti ais sehingga set atau beku kemudian baru dipotong kepada kiub kecil dengan cantik dan kemas untuk dihidangkan. Boleh tabur chocolate rice atau kekacang yang anda suka di bahagian lapisan paling atas sebelum disejukkan semalaman untuk lebih kelihatan cantik dan menarik. Selamat mencuba :)  Masa: Penyediaan: 15 minit | Memasak: 10 minit | Keseluruhan: 25 minit Jumlah Hidangan : 5 orang Bahan-bahan: 1 pek biskut Marie 250g mentega/butter 200g serbuk Milo 3 sudu besar serbuk koko, ayak 3/4 tin susu pekat Cara penyediaan: Lapik loyang dengan k...
Post a Comment
Read more

Resepi Kek Red Velvet

Image
Resepi Kek Red Velvet  Assalamulaikum semua~  Entry kali ini saya ingin kongsikan pula resepi kek Red Velvet yang sememangnya diminati ramai.Harapan saya semoga resepi yang saya kongsi ini dapat membantu anda menyediakan kek Red Velvet yang menyelerakan~ Bahan bahan: 2 1/2 cawan all-purpose flour 1 sk garam 2 sb cocoa powder 1 1/3 cawan vegetable oil 1 cawan buttermilk - suhu bilik (atau 1sb jus lemon + 1 cawan susu) 2 sb red food colouring 1 sk vanilla extract 2 biji telur gred A - suhu bilik 1 1/4 cawan gula kaster 1 sk white distilled vinegar 1 sk baking soda  Cara Penyediaan: Pukul minyak dan gula sehingga sebati dan masukkan telur, pukul lagi sehingga kembang dan ringan selama 2-3 minit. Satukan dan ayak tepung gandum, serbuk koko dan garam. Dalam mangkuk lain, satukan buttermilk, pewarna merah dan esen vanila. Menggunakan kelajuan sederhana, masukkan tepung berselang-seli dengan larutan buttermilk dimulai dan diakhiri dengan tepung (masuk...
Post a Comment
Read more

Resepi Kek Lobak Merah

Image
Resepi Kek Lobak Merah Assalamualaikum dan salam sejahtera semua hari ini saya nak kongsikan pula resepi kek lobak merah ataupun lebih dikenali sebahgai kek carrot. Resepi olahan Eny Abdullah (Acuan 4 segi bersaiz 8x8 inci atau 9 x9 inci) Bahan A  (diayak bersama) 1 cawan tepung gandum 1 camca teh baking powder 1/2 camca teh soda bicarbonate 1/2 camca teh garam halus 1 1/4 camca teh serbuk kulit kayu manis Bahan B 2 biji telur gred A 3/4 cawan minyak jagung 1 cawan gula castor – saya pakai ½ cawan Bahan C 1 1/4 cawan parutan lobak merah yang diperah sedikit airnya 3/4 cawan kacang walnutdigoreng atau dipanggang - cincang kasar 1/2 cawan kismis – cincang kasar Cara penyediaan: 1. Satukan Bahan B dalam mixer. Pukul sehingga kembang 2. Masukkan Bahan A, dan pukul sekejap je sehingga sebati 3. Masukkan Bahan C, guna spatula dan kacau rata. 4. Bakar selama 50 minit atau sehingga masak Resepi Frosting Cream Cheese Bahan - bahan : 70 g mentega tanpa...
Post a Comment
Read more

Resepi Kek Hantu

Image
Resepi Kek Hantu   Pasti pengunjung tertarik dengan resepi yang akan saya kongsikan pada kali ini.Maklumalah namanya juga Resepi Kek Hantu.Memandangkan kek ini pernah menjadi viral pada tahun lepas,di sini saya ingin mengongsikan serba sedikit resepi kek ini untuk yang pertama kali mendengarnya dan juga yang sudah berkali-kali mendengarnya.Moga resepi yang saya kongsikan ini dapat memenuhi kehendak pengunjung blog saya ini. Bahan-bahan:             Bahan Kek Coklat Moist:              1 cawan susu cair / fresh milk / UHT Whipping Cream 1 cawan minyak jagung / minyak masak 1 cawan susu pekat manis 1 cawan serbuk koko 1 cawan gula halus / gula castor 2 biji telur Gred A 1 cawan tepung gandum 1/2 sudu teh soda 1/2 sudu teh baking powder 1/4 sudu teh garam  Bahan Adunan Krim Cheese: 250 gm Cheese 500 ml UHT Whipping Cream 3 sudu besar susu pekat manis 1 sudu teh pes lemon...
Post a Comment
Read more

Resepi Cheesecake Brownies

Image
Resepi Chocolate Cheesecake Brownies Buat penggemar cheese dan coklat ini adalah resepi yang harus anda cuba.Brownies ni sedap kalau dimakan sejuk memang sangat lazat sehingga menjilat jari. Potongan kecil seperti di gambar sesuai untuk dihidangkan di majlis istimewamahupun untuk makan petang atau bersantai bersama keluarga tersayang. Masa: Penyediaan:  15 minit |  Memasak:  35 minit |  Keseluruhan:  50 minit Jumlah Hidangan :   6 orang Bahan-Bahan: Bahan untuk adunan brownies: 115g ketulan dark coklat atau bittersweet coklat 115g (1/2 cawan) mentega tak bergaram (unsalted butter) 150g (3/4 cawan) gula perang 2 biji telur 50g (1/2 cawan) tepung gandum Bahan untuk adunan cheese: 1 biji telur 225g (1 cawan) cream cheese 50g (1/4 cawan) gula kastor 1 sudu kecil esen vanilla Cara Penyediaan: Cara-cara untuk adunan cheesecake: Pukul telur di dalam mangkuk dan tambah cream chees...
1 comment
Read more