Resepi Kek

Resepi Kek Batik  Kek Batik ni sejak dari zaman sekolah ramai kawan dan saudara suka membuatnya. Kek batik adalah dessert yang sangat sesuai dihidangkan bila-bila masa pun. Ada 2 jenis resipi kek batik iaitu menggunakan telur atau tanpa telur. Kalau resipi yang banyak telur, salutan kek batik agak kenyal dan tidak melekat. Jika tanpa telur pula, salutan coklat akan sedikit melekat perlu direhatkan semalaman di dalam peti ais sehingga set atau beku kemudian baru dipotong kepada kiub kecil dengan cantik dan kemas untuk dihidangkan. Boleh tabur chocolate rice atau kekacang yang anda suka di bahagian lapisan paling atas sebelum disejukkan semalaman untuk lebih kelihatan cantik dan menarik. Selamat mencuba :)  Masa: Penyediaan: 15 minit | Memasak: 10 minit | Keseluruhan: 25 minit Jumlah Hidangan : 5 orang Bahan-bahan: 1 pek biskut Marie 250g mentega/butter 200g serbuk Milo 3 sudu besar serbuk koko, ayak 3/4 tin susu pekat Cara penyediaan: Lapik loyang dengan k...

Resepi Kek Red Velvet  Assalamulaikum semua~  Entry kali ini saya ingin kongsikan pula resepi kek Red Velvet yang sememangnya diminati ramai.Harapan saya semoga resepi yang saya kongsi ini dapat membantu anda menyediakan kek Red Velvet yang menyelerakan~ Bahan bahan: 2 1/2 cawan all-purpose flour 1 sk garam 2 sb cocoa powder 1 1/3 cawan vegetable oil 1 cawan buttermilk - suhu bilik (atau 1sb jus lemon + 1 cawan susu) 2 sb red food colouring 1 sk vanilla extract 2 biji telur gred A - suhu bilik 1 1/4 cawan gula kaster 1 sk white distilled vinegar 1 sk baking soda  Cara Penyediaan: Pukul minyak dan gula sehingga sebati dan masukkan telur, pukul lagi sehingga kembang dan ringan selama 2-3 minit. Satukan dan ayak tepung gandum, serbuk koko dan garam. Dalam mangkuk lain, satukan buttermilk, pewarna merah dan esen vanila. Menggunakan kelajuan sederhana, masukkan tepung berselang-seli dengan larutan buttermilk dimulai dan diakhiri dengan tepung (masuk...